2022年6月30日，酒星計(jì)劃獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的種子輪融資，投資方為天使投資人。

　　酒星計(jì)劃成立于2022年,以社區(qū)店為切口,以商圈場(chǎng)景店為品牌傳播窗口,輻射附近18-35歲之間的城市年輕族群,是一家主打現(xiàn)飲精釀的時(shí)尚社交酒館,定位于“Z世代線(xiàn)下社交第三空間”。2022年7月,酒星計(jì)劃首家商圈門(mén)店在合肥開(kāi)業(yè),主要經(jīng)營(yíng)自有品牌的精釀啤酒和一些鹵味、網(wǎng)紅零食等佐酒小食。且結(jié)合酒星計(jì)劃自研線(xiàn)上陌生社交+組局APP酒星星球,立志成為最懂Z世代的販賣(mài)社交的酒飲零售商,實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下雙向?qū)Я鳌?/p>

　　為了保證精釀的最佳口感,酒星計(jì)劃堅(jiān)持現(xiàn)打現(xiàn)飲。標(biāo)準(zhǔn)化的店內(nèi)伺酒流程、冷藏和保壓存儲(chǔ)等在內(nèi)的店內(nèi)保障系統(tǒng),能夠防止酒體氧化,保持飲用最佳溫度,讓顧客品嘗到最新鮮的原始風(fēng)味。

　　酒星計(jì)劃現(xiàn)已開(kāi)通了自提/外賣(mài)直供服務(wù),以小程序和公眾號(hào)為入口,利用數(shù)字化中臺(tái)實(shí)現(xiàn)外帶、外送服務(wù)。突破傳統(tǒng)酒吧只能堂食的限制,將產(chǎn)品滲透到餐桌、聚會(huì)、出游、活動(dòng)等場(chǎng)景 。店內(nèi)二氧化碳隔氧打酒封裝設(shè)備,保證了外帶、外送產(chǎn)品3小時(shí)的最佳賞味期。不僅面向店內(nèi)線(xiàn)下流量提供鮮打產(chǎn)品,也可以通過(guò)線(xiàn)上小程序面向全城提供29分鐘鮮啤閃送到家服務(wù)。

　　在酒星計(jì)劃看來(lái),精釀?wù)幱诳焖贊B透拐點(diǎn),小眾精釀轉(zhuǎn)向大眾化,正是打造國(guó)內(nèi)行業(yè)標(biāo)桿的機(jī)會(huì);在國(guó)家大力促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)的背景下,酒館行業(yè)成為最高度分散化、也是發(fā)展最快、連鎖化空間最大的細(xì)分賽道之一 ,夜晚微醺的酒館,會(huì)像咖啡館、茶飲店一樣,成為年輕一代全新的生活方式和精神依靠,這為酒星計(jì)劃提供了機(jī)遇。

　　基于社區(qū)單店模型的成功打造,結(jié)合門(mén)店開(kāi)發(fā)/經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)、創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)體系、高效的供應(yīng)鏈管理體系、酒館全域數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)構(gòu)成的規(guī)?；瘮U(kuò)張?bào)w系,2022年,酒星計(jì)劃將在安徽合肥開(kāi)出20家社區(qū)門(mén)店和3家場(chǎng)景店。未來(lái),還會(huì)進(jìn)軍南京、上海、杭州、長(zhǎng)沙等地。